天氣逐漸變涼,不少民眾開始飲用熱飲,暖暖身子,但天涼時喝冷飲對身體真的不好嗎?根據營養專家的見解,可能不一定。進食各種食物時要注意各種食材適合的溫度,若每樣入手的食物都高溫,可能會增加食道和胃的負擔,發甚至癌症風險都會提高,建議民眾最好還是食用、飲用接近體溫37度的食物。
食物接近體溫較易消化 日本營養管理士平井千里於其在日媒《AllAbout》的專欄內容指出,曾有一項研究針對女大學生飲用熱飲後對胃部的影響,27名學生分別飲用15°C的水250ml、65°C的熱水牙齒矯正250ml、65℃熱水150 ml。結果發現,熱水喝入體內後會降溫至40度後才開始被胃部處理,冷水也是進入胃中後等待其溫度上升至接近體溫時才被胃部處理,因此表示愈接近體溫的食物進入胃中後愈能即時消化。
1.隱形牙套幾乎是看不見的。與傳統的可以看到鐵線和金屬矯正器相比,永遠都可以充滿信心地微笑。2.隱形牙套採用彈性材料製成,與固定的傳統牙套不同,非常易於隱適美移除和穿戴。您可以隨時享用您最喜愛的美食。3.隱形矯正可以透過軟體設計,準確控制每一付矯正器牙齒移動的距離,因此在整個過程中只有漸進而溫和且有效的改變,與無法精準控制力道的傳統牙套相比,疼痛度較低。4.隱適美只需每6-8週就診一次,與每3-4週回診一次的傳統牙套不同,讓您時間安排更充裕。5.隱型矯正讓您看到每一個使用過程,讓您對牙套使用的持續時間有更明確的認知。而傳統牙套只能在開始時給你大致的使用時間。6.隱形牙套是可拆卸的,因此您仍然可以按正常方式使用牙線和刷牙,而傳統的牙套可能會使您很難在金屬矯正器之間進行清潔,從而導致牙菌斑積聚和口腔衛生不佳。
此外,若長期只進食溫度較高的食物,有可能造成身體產熱與代謝效率較低,因為進入身體的食物溫度高能維持體溫,身體不需要額外代謝產生熱。且日本國立癌症研究中心也認為,除了吸菸、喝酒,常食用高溫食物也是增加上咽喉癌的風險之一。
平井千里表示,一般的料理最適合的溫度是體溫±25~30℃,除了酸味以外,大部分的味道都會受到溫度的影響,例如,甜的食物在接近體溫時感受最強烈,食物溫度愈低愈覺得鹹、苦,因此冷掉的湯、食物通常感覺味道較重。雖然秋冬季節飲用湯品、茶、咖啡等通常在高溫約65℃左右風味較佳,但追求味蕾滿足的同時也要顧及胃部、食活動假牙道,適溫飲用才能減輕身體負擔。
以往的矯正方式可能需要配戴維持器一輩子,而有些則是利用隱適美隱形矯正的過程中更加關注牙齒和口周肌肉的穩定性,使得維持器的配戴縮短到戴三年就能維持穩定性。主要是因為肌肉的記憶性在三年左右,通常經過三年維持器的配戴,就可以讓牙齒的位置和口周肌肉維持平衡,就不容易再變亂了。很多矯正患者在做完牙齒矯正後,因為外型變漂亮、牙齒變整齊了,就開始忽略維持器配戴足夠時間的重要性,才會有很多人會因為矯正後牙齒的排列位置又跑掉了,只好進行二次矯正。最後不要小看鼻子過敏、口呼吸的影響。因為鼻子過敏轉成用口呼吸,往往會造成牙齒不整齊,輕忽鼻子過敏和口呼吸的影響會再度導致牙齒的位置跑掉。所以長期鼻子過敏和口呼吸的人,有可能需要配戴終身的維持器,這就是為什麼我們不斷的在強調,在矯正過程中要注意鼻子過敏和口呼吸的問題,還要搭配口周訓練,才能減少配戴維持器的時間。按時配戴維持器,是牙齒矯正後最重要的一環,千萬不要掉以輕心,一定要避免牙齒位置再次跑掉,才算是完美成功牙齒矯正。
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